Klaus K:n vegaanibrunssin vierailevana keittiömestarina lauantaina ja sunnuntaina 1.-2.2. toimii villiruokaguru Sami Tallberg. Suomen villiyrttilähettiläs kattaa pöydän koreaksi yhdistäen kotimaan satokauden parhaita paloja ja makuja maailmalta. Sami Tallbergin jo klassikoksi muodostunut Villiyrttikeittokirja ylsi juuri yhdeksänteen, täydennettyyn painokseensa, kirjan voi ostaa mukaan Klaus K:n aulasta. Signeerattuna.
Tallbergin Klaus K:lle koostama Biohakkerin menu on paitsi vegaaninen, myös gluteeniton.
Menu 39€
La 1. ja su 2.2 klo 12-15
Älä ohita tätä ainutlaatuista tilaisuutta!